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le blog de christine

Tatin d'endives au Maroilles

23 Février 2009, 21:54pm

Comment ça ? Je vous sens réticents, rien qu'à lire le titre de ma recette ? Je ne vais pas vous jeter la pierre, vous n'êtes pas les premiers...

Et à vrai dire, ce n'est pas ma recette, mais une heureuse trouvaille de Babeth, déjà coupable d'une tarte au sucre anthologique,  ne parlons même pas de sa carbonnade...

Elle est arrivée dimanche avec cette fameuse Tatin d'endives au Maroilles, qui, reconnaissons le, fleure carrément les pieds. Personnellement, j'étais sure que ça allait être délicieux, mais en fait c'est encore meilleur que ça !

Lire la suite et voir la recette

 

 

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