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le blog de christine

Super restau à Pernes les Fontaines

7 Août 2006, 15:32pm

Publié par xtine

On a profité du festival pour tester un restau dont on m'avait parlé : il s'agit de

 Dame l'Oie au 56 rue du Troubadour Durand, tel : 04 90 61 62 43

Ils proposent à midi un menu à 16 € (hors dimanche et fêtes) qui est ce que j'ai vu de mieux pour ce prix depuis longtemps !

Pour commencer une petite salade dont je ne sais quel est le secret, mais elle est parfumée aux cèpes ! Lire la suite

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Philippe 18/10/2008 18:45

Re-re-re-re testé en 2008, rien n'a changé.
On se lasserait peut-être à y aller tous les jours, mais une fois par an, c'est une redécouverte émerveillée chaque année. En plus on a repris la daube goûtée en 2006 en ayant oublié que l'on avait pris la même chose deux ans avant. Faudra vraiment essayer un jour le menu gastronomique...

Sinon, les spectacles de Font'arts vus cette année étaient globalement bien, sans toutefois un coup de coeur extra-ordinaire.

Philippe 07/08/2007 11:01

Testé et réapprouvé en 2007.
La vinaigrette, elle est peut-être faite avec de l'huile et du vinaigre de noix, plus des épices, sans doute du cumin.
Seul regret de ce resto, ils ne veulent pas livrer leurs secrets, c'est pas avec une telle philosophie que l'humanité va se développer !

Philippe 07/08/2006 20:18

lentilles au cumin, s'il vous plait ;-)