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le blog de christine

Tarte au sucre comme dans le nord

20 Novembre 2007, 18:43pm

Publié par xtine

J'avais déjà plein de recettes de tartes au sucre, dont une exceptionnelle tout droit venue du Québec. Mais dimanche j'ai goûté une nouvelle version chez Babeth... et là je dois dire chapeau !

C'était d'ailleurs un repas chti, puisque Babeth avait aussi fait une carbonade d'anthologie, mais ceci est une autre histoire.
La recette de tarte au sucre qu'elle a utilisée vient d'un site trés sympa et tout à fait amateur. Ce sont des personnes qui louent un gîte dans le nord, et qui ont ajouté une page  "recettes traditionelles du nord" sur leur site. Je vous donne l'adresse car il y en a plein d'autres qui ont l'air très bien.

Lire la suite et voir la recette

 

 

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