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le blog de christine

un blog fabuleux pour les gourmands

13 Janvier 2007, 10:48am

Publié par xtine

Grâce à Zette (malheureusement émigrée dans les brumes du nord...) je viens de découvrir une merveille de blog, exclusivement consacré aux recettes de gâteaux ! Ca s'appelle "Cakes in the city" et ça vaut le détour. Camille, une aixoise (aussi...) nous...

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le bouchon littéraire

4 Janvier 2007, 06:14am

Publié par xtine

A Privas, il y avait déjà ma librairie préférée, la librairie Lafontaine (c'est pas compliqué, c'est LA librairie de Privas, y'en a pas d'autre...), tenue par des passionnés qui organisent chaque année un prix littéraire totalement indépendant et ouvert...

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Recette de saison : la galette des rois

3 Janvier 2007, 18:38pm

Publié par xtine

Oui, je sais, ça fait longtemps ! Mais la fin de l'année fut dure avec pas beaucoup de temps pour relever la tête... C'est la saison et Caroline me la réclame, voilà donc ma recette de galette des rois. Des années à tester toutes sortes de frangipane,...

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raviolis de courge (ou tortellis ?)

3 Décembre 2006, 22:58pm

Publié par xtine

On a goûté ça à Parme, et Caroline en est folle... J'ai trouvé la recette par hasard dans un ancien Côté Sud. Pour 6 personnes : pour la pâte : 300 g de farine 100 g de semoule de blé dur fine 1 oeuf Lire la suite et voir la recette

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poum tchack et ladislas starevitch

1 Décembre 2006, 10:12am

Publié par xtine

J'ai beau les connaître depuis leurs premières couches culottes (j'exagère à peine), les garçons de Poum Tchack m'impressionnent toujours à chaque fois que je les écoute par leur énergie et leur bonheur communicatif. Leur projet "Dark Swing" qui consiste...

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Jordanie des merveilles

7 Novembre 2006, 16:47pm

Publié par xtine

Même si je n'ai pas dû manquer à grand monde, il y a longtemps que je n'ai rien écrit sur ce blog. Et pour cause : un merveilleux voyage en Jordanie dont je reviens à peine, les yeux éblouis. Petit voyage prise de contact, juste pour avoir envie de revenir...

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Recettes pour Caroline

18 Octobre 2006, 14:50pm

Publié par xtine

Pour ma Caroline exilée à Parme (bon, en fait on ne la plaint pas trop...) des recettes de la maison pour qu'elle puisse épater ses colocs à son tour ! Curry d'agneau Il faut un gigot, et ça fait pour 6 - 8 personnes, mais à défaut tu dois pouvoir le...

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Recette de gnocchis pour Amélie

18 Octobre 2006, 14:24pm

Publié par xtine

Pour Amélie qui rève de gnocchis de courge, cette recette trouvée dans "Régal" et qui ressemble beaucoup à celle que je fais. Pour 4 personnes, il faut 500 g de courge (musquée de provence, ou potimarron), 1 oeuf, une certaine quantité de farine. Pour...

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Jim Chee et Joe Leaphorn...

30 Septembre 2006, 09:56am

Publié par xtine

Les nombreux fans de Tony Hillerman auront reconnu les noms des principaux protagonistes de cette saga policière que je dévore depuis un an. Jim Chee est navajo traditionaliste. Il salue le soleil en se levant, essaye de demeurer fidèle à la voie navajo...

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" Les vivants et les Morts " de Gérard Mordillat

9 Septembre 2006, 08:07am

Publié par xtine

Pour commencer, il faut que je vous parle de ma librairie préférée : la librairie Lafontaine à Privas. Les passionnés qui tiennent cette librairie ont créé un prix littéraire, le prix Lafontaine, qui est décerné chaque année en janvier. Le palmarès des...

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